Можно предположить, что сладкий вкус соотносится с эмоцией счастья, сострадания, радости и блаженства. Он напоминает «вкус детства», когда родители поощряли наше хорошее поведение сладким. Думаю до сих пор, при виде конфеты практически у всех нас на лице появляется улыбка – это говорит о положительно сформированном рефлексе на сладкое, а также о синдроме «хорошего мальчика» или «хорошей девочки», выработанном годами.

В умеренном количестве сладкий вкус оказывает благотворное воздействие на слизистые оболочки, включая ротовую полость, легкие, пищеварительный тракт, мочевыводящие пути и репродуктивную систему, дает силу, энергию, питает, тонизирует, и приносит спокойствие уму, а также усиливает целостность иммунной системы, увеличивает продолжительность жизни и повышает Оджас. Оджас в здоровом человеке определяется хорошими физическими, психическими, сенсорными и моторными функциями организма. Как биохимический компонент тела, он имеет красновато-белый, слегка желтоватый цвет, находящийся в сердце и другие жизненно важных органах нашего тела. Если Оджас нарушен, то наступает дегенерация тканей, что быстро приводит к сокращению продолжительности жизни.

Но все это хорошо, если сладкое человек ест в одинаковой пропорции с остальными вкусами. Если же индивидуум постоянно стремится наполнить свой эмоциональный центр чем-нибудь сладеньким, временно «обманув внутреннюю пустоту», это дает совершенно иной результат. Согласно статистике «заесть стресс конфеткой» — это нормальное поведение большинства современных людей. Многочисленные страхи людей постепенно формируются в перманентный стресс, который они заедают шоколадками и тортами, беспощадно убивая свой иммунитет. Переедание даже небольшого количества сладкого в течение дня дает серьезные побочные эффекты, неблагоприятно сказывающиеся на теле и уме человека. А именно: ухудшение огня пищеварения, ослабление аппетита, увеличение слизи, образование застойных явлений, простуду, кашель, накопление токсинов, жар, проблемы с дыханием, чрезмерное потоотделение, увеличение лимфатических узлов, опухоли, в том числе и злокачественные, отеки, вялость, тяжесть, головокружение, чрезмерная жажда сна, появление червей, грибковых инфекций, ожирение и диабет. Кроме этого, переедание сладкого может привести к усилению жадности в человеке, а также к возникновению нездоровых побуждений, привязанности, чувству собственничества и лени.

Постарайтесь внимательно понаблюдать за своим пристрастием к сладкому. Для этого ответьте себе на несколько вопросов:
— В какое время суток я ем сладкое?
— Когда у меня возникает острая необходимость в сладком?
— Как стрессовые ситуации влияют на мое желание съесть сладкое?
— Как связаны такие эмоции, как стресс, страх, печаль с моим желанием есть сладкое?
— Могу ли я отказать себе в сладком?

Также вы должны понимать, что то, что вы называете «сладким» — конфеты, десерты, сладкие напитки, сахар – это продукты не просто бесполезные для нашего организма, но и основательно причиняющие ему вред.

К сладкому вкусу относятся:
— большинство круп, таких как пшеница, рис, ячмень, кукуруза,  также большинство видов хлеба;
— большинство бобовых, например, чечевица, горох и т.д.;
— молоко и продукты не из скисшего молока;
— сливочное масло и гхи;
— сладкие фрукты, такие как инжир, финики, виноград, груши и манго;
— некоторые овощи, особенно крахмалистые корнеплоды: картофель, батат, морковь, свекла;
— сахар в любой форме.

Именно сахар назвали виновником провоцирующим раковые заболевания. Ученые, исследующие проблему раковых опухолей практически единогласно сделали вывод: «Гиперактивное потребление сахара раковыми клетками приводит к порочному циклу: чем больше сахара потребляет опухоль – тем больше она растет, и чем больше растет – тем больше сахара потребляет. Открытие этой связи между сахаром и раком имеет важные последствия».  

Один доктор аюрведе когда-то сказал: «Связь между сахаром и раком реальна. И даже не только потому, что молекула сахара является сама по себе раковой, но и потому, что реакция тела на сахар приводит к раку. Это один из фактов, который скрывают от нас производители промышленных продуктов. Что будут делать стоматологи, фармацевты, отрасли пищевой промышленности, если мы перестанем потреблять продукты, из-за которых гниют наши зубы, которые делают нас больными?».